Farina Deliziosa per pane e pizza

Farina Deliziosa per pane e pizza
Farina Deliziosa per pane e pizza
  • Carica l'immagine nel visualizzatore di Gallery, Farina Deliziosa per pane e pizza
  • Carica l'immagine nel visualizzatore di Gallery, Farina Deliziosa per pane e pizza
  • Descrizione

    Una miscela unica, con tanti semi e cereali. È ideale per realizzare a casa una pizza o un pane gustosi e leggeri. Perfetta per un preparazioni con una maturazione di 48/72 ore

    Peso netto: 1 kg. Disponibile anche nella confezione da 5 kg.
    Forza:

    W 320 - 360

    L'indice di forza (W) è da considerarsi quale dicitura per definire la miglior destinazione d'uso del prodotto.


    Consigli d'uso: adatta per pizza, focacce, pane e lievitati a lunga maturazione e dolci lievitati ricchi di sapore.

    Prova questa ricetta: 

    In una ciotola unire 600gr di farina Moras Deliziosa e 2g di Lievito secco. Aggiungere 300/350gr di acqua fredda un po' alla volta e impastare. Aggiungere 1 cucchiaio di olio evo e 15gr di sale. Prendere l'impasto e trasferirlo in una ciotola; coprire con nylon e lasciar riposare 30 min. Mettere la ciotola in frigo per 70 ore, prendere poi l'impasto dal frigo, lasciare che torni a temperatura e formare le pizze. Aggiungere gli ingredienti desiderati e poi infornare alla massima temperatura per 15/20 min.

  • Ingredienti

    Farina di grano tenero tipo 0, farina di grano tenero integrale, farina di mais, semi di lino, semi di sesamo, grits di soia, farina di segale, fiocchi di avena, fiocchi di orzo, farina di grano maltato, sale, farina di soiaintegrale tostata, crusca di granotenero tostata, destrosio (alfa amilasi), antiossidante (acido L-ascorbico)

    Può contenere: grano, segale, orzo, avena, farro, kamut, soia, semi di sesamo, lupini, latte (compreso lattosio)

    Dichiarazione nutrizionale - valori medi per 100g di prodotto:
    ENERGIA 1427kJ, 341kcal
    GRASSI 1,2g
    di cui acidi grassi saturi 0,1g
    CARBOIDRATI 75,0g
    di cui ZUCCHERI 1,8g
    FIBRE 3,5g
    PROTEINE 11,7g
    SALE 0,7g


  • Confezione e conservazione

    Confezione: 1 kg | sacchetto in carta.
    Conservare in luogo asciutto ed aerato evitando il contatto diretto con pareti e pavimento.
    Lotto e data di scadenza: sono riportati sulla confezione.

  • Shelf Life

    6 mesi dalla data di confezionamento

Farina Deliziosa per pane e pizza

Prezzo di listino
€2,85
Prezzo scontato
€2,85
Prezzo di listino
€3,56
Prezzo unitario
per 
Imposte incluse. Spedizione calcolata al momento del pagamento.
- +

Language
EN
Open drop down