Farina semi integrale tipo 2 media forza

Farina semi integrale tipo 2 media forza
  • Descrizione

    La Farina Tipo 2, definita anche semi integrale, è una farina equilibrata, possiede buone quantità di fibre e sali minerali ed è più facile da lavorare rispetto alla farina integrale. Dona ai prodotti un piacevole aroma, con tratti delicati, ma distintivi e con un buon valore nutritivo.  È consigliata per maturazioni di 12/20 ore.

    Peso netto: 1 kg.
    Forza:

    W 230 - 280

    L'indice di forza (W) è da considerarsi quale dicitura per definire la miglior destinazione d'uso del prodotto.

    Consigli d'uso: Consigliamo l'uso in purezza oppure da miscelare con le farine delle linee Fibre e Benessere e Gusto e Fantasia per pane, pizze, focacce e dolci dal gusto unico.

  • Ingredienti

    Farina di grano tenero tipo 2
    Può contenere: grano, segale, orzo, avena, farro, kamut, soia, semi di sesamo, lupini, latte (compreso lattosio)

    Dichiarazione nutrizionale - valori medi per 100g di prodotto:
    ENERGIA 1445kJ, 341kcal
    GRASSI 1,55g
    di cui acidi grassi saturi 0,3g
    CARBOIDRATI 65,25g,
    di cui ZUCCHERI 1,05g
    FIBRE 5,48g
    PROTEINE 13,79g
    SALE 0g


  • Confezione e conservazione

    Confezione: 1 kg | sacchetto in carta.
    Conservare in luogo asciutto ed aerato evitando il contatto diretto con pareti e pavimento.
    Lotto e data di scadenza: sono riportati sulla confezione.

  • Shelf Life

    9 mesi dalla data di confezionamento

Farina semi integrale tipo 2 media forza

Prezzo di listino
€3,36
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