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Farina Manitoba

La farina di forza per eccellenza, da utilizzare per impasti che richiedono una buona quantità di glutine e lunghissime lievitazioni.

2,30
2,30

Peso netto: 1 kg - 5 kg

forza

Le spighe ti indicano la forza della farina. Scopri di più

Adatta per: panettone, pandoro, focacce, colombe, pinze ed altri grandi lievitati, ma anche per krapfen e bomboloni

Confezione: 1 Kg - 5 Kg | sacchetto in carta

Conservare in luogo asciutto ed aerato evitando il contatto diretto con pareti e pavimento

Lotto e data di scadenza: sono riportati sulla confezione

Farina di grano tenero tipo 0

Può contenere: grano, segale, orzo, avena, farro, kamut, soia, semi di sesamo, lupini, latte (compreso lattosio)

Dichiarazione nutrizionale - valori medi per 100g di prodotto: ENERGIA 1483kJ, 350kcal; GRASSI 1,1g di cui acidi grassi saturi 0,2g; CARBOIDRATI 71,3g, di cui ZUCCHERI 0,8g; FIBRE 2,5g; PROTEINE 12,4g; SALE 0g

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