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99 Infarinate

“99 infarinate” è un libro che narra l’origine del pane, la storia di un chicco di grano che diventa farina, che parla di cultura popolare e di impasti, che promuove l’agricoltura consapevole e un modello di alimentazione corretta.

9,90
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È composto di 99 schede illustrate raccolte in una scatola: un percorso avvincente dall’agricoltura alla tecnica molitoria, dal campo alla tavola, dalla farina alle ricette.

Le illustrazioni sono state realizzate dai ragazzi che frequentano il centro diurno Futura Cooperativa Sociale Onlus: all’interno di un laboratorio creativo questi “artisti della vita” hanno affrontato le fasi di trasformazione del grano, dal seme, alla farina, al pane. Anche la progettazione, la stampa e il confezionamento del libro sono stati affidati ai reparti di assemblaggio, grafica e stampa della cooperativa.

In mezzo ai nostri limiti e nonostante loro, abbiamo potenzialità sconosciute anche a noi stessi: il grano quando nasce non pensa mai di diventare così buono, eppure lo fa.

 “99 infarinate” ha ricevuto nel dicembre 2016 un importante riconoscimento, è stato infatti pubblicato sull’ADI Design Index, che ogni anno individua il miglior design italiano messo in produzione secondo l’osservatorio permanente della prestigiosa associazione.

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Editore: Futura Edizioni

Collana: 99 domande

Anno edizione: 2016

Pagine: 99 schede

ISBN: 9788898772100

Dimensione cofanetto: 9,5x7,5x,3,5 cm

 

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