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Farina di frumento maltata

Sfarinato ottenuto dalla macinazione del grano tenero maltato ad alto potere diastasico (Unità Pollack >15000)

4,50
4,50

500 g

Dosare a seconda delle farine utilizzate e della tipologia di prodotto da realizzare (1% rispetto al peso della farina per la preparazione di pane e pizza; max 2% per grissini e focacce)

Confezione: 500 g

Conservare in luogo asciutto ed aerato

Lotto e data di scadenza: sono riportati sulla confezione

Farina di frumento maltato ad alto potere diastasico (Unità Pollack >15000)

Prodotto non adatto a persone con allergia o sensibilità ai seguenti ingredienti: cereali contenenti glutine (frumento. Può contenere tracce di soia.

Dichiarazione nutrizionale - valori medi per 100g di prodotto: ENERGIA 1507kJ, 356kcal; GRASSI 1,5g di cui saturi 0,3g, di cui monoinsaturi 0,2g, di cui polinsaturi 1g; CARBOIDRATI 71g, di cui ZUCCHERI 9,3g; PROTEINE 11g; SALE 0g; FIBRE ALIMENTARI 8,3g

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