Farina di mais nostrana gialla

Farina di mais nostrana gialla

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  • Descrizione

    Farina di mais per polenta gialla di granulometria media. La polenta con questa farina risulta più vellutata. La farina può essere utilizzata anche per la preparazione di biscotti rustici o per un gustoso pane alla polenta.

    Peso netto: 1 kg.
    Consigli d'uso: adatta per polenta.

    Porzioni per una buona polenta:

    1 litro di acqua ogni 300gr di farina per una polenta soda, 250gr per la media e 200gr per una polenta molto tenera. Per ogni litro di acqua usate 12gr di sale. Cottura: portate l'acqua salata a ebollizione, versate la farina a pioggia mescolando continuamente. Il tempo di cottura minimo è di 45/50 min. Ricorda: la polenta non scuoce e più resta sul fuoco, più è buona e gradevole.

  • Ingredienti

    Farina di mais giallo
    Può contenere: grano, segale, orzo, avena, farro, kamut, soia, semi di sesamo, lupini, latte (compreso lattosio)

    Dichiarazione nutrizionale - valori medi per 100g di prodotto:
    ENERGIA 1515kJ, 362kcal
    GRASSI 2,7g
    di cui acidi grassi saturi 0,3g
    CARBOIDRATI 80,8g,
    di cui ZUCCHERI 1,5g
    FIBRE 3,1g
    PROTEINE 8,7g
    SALE 0g


  • Confezione e conservazione

    Confezione: 1 kg | sacchetto di carta.
    Conservare in luogo asciutto ed aerato evitando il contatto diretto con pareti e pavimento.
    Lotto e data di scadenza: sono riportati sulla confezione.

Farina di mais nostrana gialla

Prezzo di listino
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