Farina Rusticotto per panificazione con cereali

Farina Rusticotto per panificazione con cereali
  • Descrizione

    Farina Rusticotto: una delicata miscela con farina di grano duro, orzo e avena. È perfetta per realizzare un pane leggero con una con una crosta fine e dorata. Il grano duro dona gusto e profumo, orzo e avena ne arricchiscono l'apporto nutrizionale. Prova ad abbinarlo ad altre farine della Linea Tradizione per un pane da colazione oppure per una focaccia o per rendere più gustosi i tuoi grissini.

    Peso netto: 1 kg.
    Forza:

    Mix debole - da miscelare con una delle farine della Linea Tradizione, a seconda dell'uso.

    Consigli d'uso: adatta per pane, pizza e focacce. Ottimo per la realizzare panini profumati e pane in cassetta per toast e tramezzini.

  • Ingredienti

    Farina di grano tenero tipo 0, semola rimacinata di grano duro, farina d'avena, farina d'orzo, sale, latte intero in polvere, germe di grano, pasta acida essicata di grano tenero da fermentazione naturale, enzimi (alfa amilasi), antiossidante (acido L-ascorbico).

    Può contenere: grano, segale, orzo, avena, farro, kamut, soia, semi di sesamo, lupini, latte (compreso lattosio)

    Dichiarazione nutrizionale - valori medi per 100g di prodotto:
    ENERGIA 1473kJ, 352kcal
    GRASSI 1,2g
    di cui acidi grassi saturi 0,1g
    CARBOIDRATI 74,2g,
    di cui ZUCCHERI 1,8g
    FIBRE 1,4g
    PROTEINE 11,2g
    SALE 0,8g


  • Confezione e conservazione

    Confezione: 1 kg | sacchetto di carta.
    Conservare in luogo asciutto ed aerato evitando il contatto diretto con pareti e pavimento.
    Lotto e data di scadenza: sono riportati sulla confezione.

  • Shelf Life

    6 mesi dalla data di confezionamento

Farina Rusticotto per panificazione con cereali

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