Farina Oro Pizza Cuor di Deliziosa
Miscela di farine ai cereali per realizzare pizze gustose e croccanti. Un mix di diversi cereali sapientemente bilanciati per creare un prodotto unico, facilmente lavorabile, dal gusto e profumo inconfondibile.
Utilizzo consigliato
Consigliamo di utilizzare la Farina Oro Pizza Cuor di Deliziosa per maturazioni in cella frigo per minimo 72 ore. Questa farina è adatta a impasti diretti e indiretti.
Forza
W 300. L'indice di forza (W) è da considerarsi quale dicitura per definire la miglior destinazione d'uso del prodotto.
Lunga. Maturazione in cella frigo per almeno 72 ore.
Confezione 25 kg. Conservare in luogo asciutto ed aerato evitando il contatto diretto con pareti e pavimento
9 mesi dalla data di confezionamento
Sacchi per strato: 4. Strati per pallet: 10. Sacchi per pallet: 40. Dimensioni pallet: 80*120*145
